脆皮炸豆腐的做法(素食食谱)

fm360

管理员

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

1^# 大中小发表于 6-3-2007 04:38 只看该作者

　　主料：日本豆腐

　　配料：干淀粉、鸡精、炼乳

　　制作：

　　1.将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。

　　2.坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››