驴打滚的做法(民俗特色食品)

材料：糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升



作法：混合，上锅蒸10分钟。



取出，最好垫张保鲜膜压薄。



挤上豆沙。



事后感觉如果把豆沙也压平了，卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。



生的黄豆粉上锅炒，火不要大啊，一会儿就要焦的。



撒上我就网筛了一下



切成段就成了。糖好象还能再加点，不甜。