蚂蚁上树的做法(四川风味)

1。先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。



2。把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！



3。把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌。



4。锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。



5。加入拌好的绞肉翻炒。



6。加入粉丝……炒一下后加少许水……



7。OK……加味精……鸡精……出锅!



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蚂蚁上树的做法视频