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教你自制韩国凉拌黄瓜条

教你自制韩国凉拌黄瓜条

  准备的材料及调料:
  主料:3根黄瓜,颗粒盐  调味酱:辣椒粉2勺,韩国辣酱1勺,鲜柠檬汁1勺,葱花末(葱白部分)3勺,蒜末1勺,芝麻1/2勺
  料理类型:凉拌菜
  所需费用:4元

  制作方法:

  

  把黄瓜洗净,去掉两端,切成4、5块平均大小的块
  再把每块切成4根同等大小的条状
  所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐,腌制十分钟左右(详细方法请参考细节图)

  

  在腌制黄瓜的时间可以调调味酱。很简单,把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。
  腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁,把黄瓜汁倒掉,然后放上调味酱均匀的拌一拌,这样,一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。很简单吧

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