360生活社区 » 饮食健康 » 食疗食补 » 西芹炒鸡肫的做法(食疗食补)

fm360 发表于 6-3-2007 12:36

西芹炒鸡肫的做法(食疗食补)

[用料]：西芹1棵，鸡肫3只，姜丝、盐、味精各适量。

[制法]：1.西芹洗净切段，鸡肫洗净切成薄片。

2.炒锅入油，爆香姜丝后下鸡肫翻炒至变色，盛起备用。

3.热油锅下芹菜翻炒2分钟，加盐、味精并倒入鸡肫拌炒，至鸡肫熟透即可装盘。

[功效]：清热，平肝，健胃，降压。

查看完整版本: 西芹炒鸡肫的做法(食疗食补)