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fm360 发表于 6-3-2007 12:30

燕麦粟米羹的做法(瘦身美容)

原 料:牛奶250克、燕麦少许、玉米少许。

制 作:在原料中加入少许水一同入锅,滚开后关火,焖15分钟起锅即可。

口感体验:燕麦在牛奶的浸泡下变得十分爽滑,非常适合早晚食用,对于想减肥的人群来说更是不错的选择。

营养分析:

燕麦——

在美国《时代》杂志评选的十大健康食品中,燕麦名列第五。

燕麦含有亚油酸,有抑制胆固醇升高的作用。同时,它也是谷物中惟一含有甙素的作物,可调节人体的肠胃功能,经常食用还有预防心脑血管疾病的功效。

燕麦含有丰富的钙质,对预防缺钙、骨质疏松症有益;其丰富的膳食纤维可帮助肠胃蠕动,使排便顺畅,减少便秘的发生,在一定程度上还有减肥功效。

玉米——

玉米胚尖中含有的营养物质能促进人体新陈代谢,降低血脂;玉米胚尖可使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。

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