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fm360 发表于 6-3-2007 05:39

两母子的午餐:原盅南瓜饭的做法(私房菜)

前几天买了个便宜的小南瓜,当时想不到有什么新吃法,摆在冰箱一直没用。南瓜用来做

南瓜船、南瓜盅已经做不少这样的菜了,用来做饭倒很少。

周末中午小家伙放假回家,他在学校已经或多或少吃过一点午餐,回来通常都会给他适量

加餐。这次正好用上小南瓜做个原盅南瓜饭,两母子合吃分量刚好,连菜也懒得煮。配料

就用冰箱的存货,米饭、腊肠、鸡肉、香菇都是现成的,小家伙爱漂亮,所以特意在南瓜

边上刻了简单的花纹。饭里渗着南瓜的清香,一勺饭一勺南瓜茸,他的胃口还真不错,比

我吃得还多呢!

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第 1 幅 材料:小南瓜、米饭、熟腊肠粒、鸡肉粒、香菇粒、西芹粒(分量配搭随意)

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第 2 幅 南瓜在1/3处切开,挖净内部,适当在内壁抹一层薄盐(吃时南瓜茸可蘸适当调料拌食)

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第 3 幅 香菇和鸡肉先调好味炒熟

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第 4 幅 所有材料混合以适量生抽、鸡粉、少许食油调味,填满小南瓜,用大火蒸约30分钟,至南瓜淋熟便可

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第 5 幅 两母子的午餐:原盅南瓜饭

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尝尽天下美味,偶尔下厨做菜! 骑着一头驴四处乱跑-放假上那儿玩好呢? 今天你Hi了没有-房事性福需要多学习

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