春卷也变身：豆沙夹心春饼的做法(私房菜)
真庆幸昨天做完沙律海鲜卷后，春卷皮只剩下两张啦，今天不做咸的啦，做个简单的豆沙春饼刚好把它干掉！吃起来跟豆沙窝饼差不多，香甜酥脆！
注：这个点心可以用饺子皮或云吞皮代替。
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第 1 幅 材料：春卷皮2张、豆沙馅适量
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第 2 幅 春卷皮一分为四个直角扇形
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第 3 幅 每片涂上一半豆沙合起来
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第 4 幅 用平底锅慢火煎至两面泛黄便可（上碟后会变成金黄色）
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第 5 幅 春卷也变身：豆沙夹心春饼
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