甘香葱油饼的做法(私房菜)
下午清理冰箱发现角落里还有碗用剩的猪油，汗～这碗东东是前两个月为做杏仁饼准备的，用剩了放一边都忘记了。打开闻了下还好没异味，只有碗底少许也够做几块葱油饼来
下粥，晚餐有着落了！^_^
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材料：
低筋面粉180克、开水135ML、盐少许、葱花适量（只要绿色部分，葱白擀的时候容
易弄穿面皮）、食油适量（用猪油效果会更甘香酥脆，没有也可用植物油、酥油或奶油代
替）
做法：面粉、开水和少许盐放大碗里揉搓成光滑的面团，用湿布盖好醒面半小时备用
具体制作见图示：
[img]http://www.fm360.com/caipu/92_1180819561768.jpg[/img]
第 1 幅
[img]http://www.fm360.com/caipu/92_1180819578512.jpg[/img]
第 2 幅
[img]http://www.fm360.com/caipu/92_1180819603799.jpg[/img]
第 3 幅
[img]http://www.fm360.com/caipu/92_1180819633061.jpg[/img]
第 4 幅 甘香葱油饼
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