假日田园沙拉的做法(西餐)
[img]http://www.fm360.com/caipu/89_1180817244827.jpg[/img]材料
新鲜沙律杂菜
一包
[img]http://www.fm360.com/caipu/89_1180817246048.jpg[/img]
车莉茄
一杯
青瓜
一条(切片)
粟米粒
半杯
法式沙律醋汁(半杯)
橄榄油
80 毫升
[img]http://www.fm360.com/caipu/89_1180817247060.jpg[/img]
沙律醋 或 柠檬汁
20 毫升
蒜茸
一茶匙
黑胡椒
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
芥辣粉
半茶匙
制作过程
1. 混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。
2. 把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
3. 建议吃前才加沙律油，拌法国饱。
贴士
1. 余下的沙律油，可在雪柜存放一星期左右。
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