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fm360 发表于 6-3-2007 04:46

泰式凉拌青木瓜丝的做法(西餐)

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[原料/调料]

去皮青木瓜丝 100公克

红萝蔔丝 10公克

洋葱丝 10公克

香菜段 少许

蒜末 少许

蒜香花生 1大匙

小蕃茄 少许

辣椒酱 1小匙

鱼露 1大匙

细砂糖 1大匙

柠檬汁 1大匙

[制作流程]

将青木瓜丝、红萝蔔丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。

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