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fm360 发表于 6-3-2007 04:45

彩色饭糰便当的做法(日本料理)

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[原料/调料]

热白饭 1碗

彩色芝麻香松包 适量

肉松 2大匙

盐 1小匙

[制作流程]

(1)将饭分成五等份，在手心放少许盐，把白饭放在手上时较不易沾粘，将每份饭糰中心包上1/5的肉松，再将每个饭糰外围沾上不同的材料，做出五种颜色的饭糰。

饭糰内馅亦可包入不同食材，如甜或咸的各式蜜饯均可。

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