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fm360
发表于 6-3-2007 04:44
稻荷寿司的做法(日本料理)
[img]http://www.fm360.com/caipu/91_1180817091406.jpg[/img]
[原料/调料]
入味豆皮 12片
厚蛋烧 30公克
香菇煮 2朵
干瓢煮 30公克
红萝蔔煮 2条
黑芝麻 适量
鸭儿芹 适量
寿司饭 360公克
[制作流程]
1.鸭儿芹洗净,汆烫后切碎备用。
2.将厚蛋烧、香菇煮、干瓢煮、红萝蔔煮全部切碎备用。
3.将作法1与作法2的材料以及黑芝麻一起混入寿司饭中搅拌均匀,然后取适量填入豆皮即可。
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