夏威夷柠檬鸡的做法(美国食谱)
[img]http://www.fm360.com/caipu/88_1180808617912.jpg[/img][原料/调料]
主材料：鸡腿 2只
大蒜 4粒
辣椒 2条
姜片 6片
柠檬 2颗
配料：青椒 1个
洋葱 1个
罐头凤梨 6片
米酒、糖、香油、蚝油 各少许
水 1/2小匙
蕃茄酱 1又1/2大匙
糖 2大匙
盐 1小匙
[制作流程]
(1)将鸡腿肉切成块状，加入腌料腌入味。
(2)洋葱切成片状，青椒切块、凤梨切小块备用。
(3)将大蒜、辣椒及鸡肉爆香，再加入配料和洋葱拌炒。
(4)最后拌入综合调味料，炒熟起锅前可加入少许柠檬汁增加其香味。
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