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fm360 发表于 6-3-2007 01:49

薏米南瓜煲的做法(汤煲粥类食谱)



薏米南瓜煲

[img]http://www.fm360.com/caipu/103_1180806587252.jpg[/img]

  主料:南瓜

  辅料:薏米汤、金华火腿

  调料:盐

  烹制方法:

  1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去皮洗净切成块,放在火腿片上, 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中,撒上盐;

  2、坐蒸锅点火,将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。

  特点:清香回甜,软嫩适口,自然别致。

  天天提示:南瓜性味:甘、寒、无毒。功用:南瓜果肉为营养品。

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