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fm360 发表于 6-3-2007 01:48

青蛤豆腐汤的做法(汤煲粥类食谱)

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青蛤豆腐汤

主料：青蛤

辅料：豆腐、笋、豆苗

调料：盐、鸡精、料酒

做法：

1、 将豆腐洗净切片、豆苗洗净切成段、笋洗净切片，青蛤洗净待用；

2、 坐锅点火，放入水，待水开将豆腐、笋片放入锅中，开锅后加盐、青蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、鸡精、豆苗即可。

特点：味鲜可口

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