驴打滚的做法(民俗特色食品)
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804884383.jpg[/img]材料：糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804889350.jpg[/img]
作法：混合，上锅蒸10分钟。
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804900076.jpg[/img]
取出，最好垫张保鲜膜压薄。
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804902028.jpg[/img]
挤上豆沙。
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804904011.jpg[/img]
事后感觉如果把豆沙也压平了，卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804913195.jpg[/img]
生的黄豆粉上锅炒，火不要大啊，一会儿就要焦的。
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804915468.jpg[/img]
撒上我就网筛了一下
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804917210.jpg[/img]
切成段就成了。糖好象还能再加点，不甜。
页:
[1]