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fm360 发表于 6-3-2007 01:21

芝麻元宵的做法(民俗特色食品)

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　　【主料】

　　黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克。

　　【制作过程】

　　①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓

　　圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯 ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。

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