椰丝软糍的做法(民俗特色食品)
[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804876051.jpg[/img]糯米粉500克，熟浆100克，奶粉35克（其中馅料用25克），白糖150克（其中馅料用100克），水适量，棷丝100克，棷蓉100克，黄油25克，牛奶200克，红樱桃若干。
1.将糯米粉、熟浆、奶粉、白糖、水和成面团。
2.椰蓉、白糖、黄油、奶粉、牛奶拌匀即成馅。
3.糯米粉团揪成剂子，包入馅，蘸上椰丝，点上红樱桃。放入蒸锅（箱）里蒸10分钟取出即可食用。
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