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fm360 发表于 6-3-2007 01:20

肉饼的做法(民俗特色食品)

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猪肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、鸡汤、芝麻

1、馅加鸡汤打上劲儿，加上调料活好

2、面粉下筋儿

3、将活好的馅包入面内

4、包好的肉饼蘸芝麻

5、下锅煎制金黄色

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