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fm360 发表于 6-3-2007 01:20

炸臭豆腐的做法(民俗特色食品)

[img]http://www.fm360.com/caipu/78_1180804836855.jpg[/img]

[原料/调料]

手工臭豆腐 5片

泡菜 1包

酱油 1/2大匙

辣椒酱 1大匙

蒜末 1大匙

[制作流程]

(1)将臭豆腐用热油油炸至金黄色起锅切块，淋上酱油及辣椒酱，蒜末可依个人喜好食用。

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