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fm360 发表于 6-3-2007 00:56

[图文]山东酥肉的做法(山东鲁菜)

[img]http://www.fm360.com/caipu/69_1180803392418.jpg[/img]

[原料/调料]

猪瘦肉400克，鸡蛋50克，熟蛋皮10克，水发海米10克，上汤1杯，酱油、料酒各2茶匙，花椒、大料各少许，葱、姜、香油、生粉、香菜各适量。

[制作流程]

猪瘦肉400克，鸡蛋50克，熟蛋皮10克，水发海米10克，上汤1杯，酱油、料酒各2茶匙，花椒、大料各少许，葱、姜、香油、生粉、香菜各适量。

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