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fm360 发表于 6-3-2007 00:35

蟹黄豆花的做法(上海美食)

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[所需材料]

内脂豆腐、鲜蟹柳25克、咸蛋黄、盐、鲜鸡粉。

[烹饪过程]

先将内脂豆腐放入深盘中、然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒。然后放在内脂豆腐上，上锅蒸10分钟后起锅撒上鲜蟹柳粒即可。

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